フグ にんじん

フグ にんじん

フグと同じですふぐの子ぬか漬けを、酒の肴仕立てに。火がとおるとぬか漬け効果でほんのり甘さもでて、冷めても美味です写真はクエ鍋手順はフグと同じに考えると、応用が広がります。

編集者、編集プロデューサー、フードコーディネーター。女性のライフスタイル全般(料理、グルメ、旅、ほか)の企画提案から、執筆、スタイリングなどの製作、WEB媒体でのアンテナショップめぐりの連載、企業の商品開発アドバイスなどを行う。

長年の料理企画編集者として培った料理の腕は料理家並。おいしいレストランにも使えます。

さらにレモンを小さく切って炙り、ほぐしてから大根やキュウリの薄切りにのせます。

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パスタや、サラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに散らしたり、ポテトサラダに加えたり。

ここではニンジンと炒めて常備菜仕立てにしてみました。

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